血圧とは、心臓から送り出された血液が動脈壁に与える圧力のことをいいます。
基準値としては、収縮期血圧が120mmHg未満、拡張期血圧が80mmHg未満を正常とし、収縮期血圧が140mmHg、拡張期血圧が90mmHgを超えるものを高血圧としています。
高血圧とは、文字どおり血管に高い圧力がかかり続けるため、動脈硬化・脳卒中・心臓病へと進行するので注意が必要です。
高血圧の原因としては、腎臓や内分泌系の疾患、肥満・喫煙やストレスなどによる交感神経の興奮、塩分の過剰摂取などが挙げられるため、まずはこれらの改善に努めましょう。
野菜・果物などに含まれる“ミネラル”カリウムには、余分な塩分を排出する効果があり、マグネシウム・カルシウムの不足が高血圧を招くという報告もあるので、マルチミネラルなどのサプリメントでしっかり補いたいものです。
ただし、腎臓に疾患のある方は、カリウム・マグネシウムが悪影響を及ぼす可能性もあるので、摂取の際は必ず医師と相談しましょう。
また、EPA・DHA（青魚）、ペプチド類（大豆製品）にも高血圧を改善する効果が期待されています。
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高血圧とは逆に、収縮期の血圧が、100mmHgに満たない場合は低血圧である。
特に病気というわけではないが、体がだるい・疲れやすい・立ちくらみ・頭痛・めまい・冷え性などの症状が現れる場合がある。
これは、高血圧とは逆に全身の血行が悪く、交感神経がうまく働かないためである。
改善方法としては、規則正しい生活リズムを心掛けることや滋養強壮作用のある食品を摂ることである。
しかし、ガンや消化器・内分泌系の異常から低血圧が起こることもあるので、重篤な場合は医師と相談しましょう。
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